Innovation in Africa: oyster farming in Senegal

Much of the Senegalese population lives from agriculture and fisheries; most work in black. Senegal's economy has to fight a disastrous institutional economic policy in addition to facing extreme weather conditions. Food security is going through a critical phase. Gran parte de la población senegalesa vive de la agricultura y de la pesca; la mayoría trabaja en negro. La economía de Senegal tiene que luchar contra una desastrosa política económica institucional además de hacer frente a condiciones meteorológicas extremas. La seguridad alimentaria atraviesa una fase crítica.